„Sütőtökös-gyömbéres muffint sütni” változatai közötti eltérés
Innen: Hogyankell.hu
(→Hogyan kell Sütőtökös-gyömbéres muffint sütni?) |
Bya (vitalap | szerkesztései) (→Figyelmeztetések) |
||
| (2 közbenső módosítás, amit 2 másik szerkesztő végzett, nincs mutatva) | |||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
| − | == Hogyan kell | + | == Hogyan kell sütőtökös-gyömbéres muffint sütni? == |
[[Fájl:Muffin.jpg|right|http://szilvaszemmel.blogspot.hu/2012/10/sutotokos-gyomberes-muffin.html]]Az ősz egyik legbiztosabb jele, ha megjelenik a sütőtök a boltokban. Az alábbi recepthez a legjobb a lopótök formájú kanadai sütőtököt választani; finom, édes húsú, levesnek, süti alapanyagnak is jó. | [[Fájl:Muffin.jpg|right|http://szilvaszemmel.blogspot.hu/2012/10/sutotokos-gyomberes-muffin.html]]Az ősz egyik legbiztosabb jele, ha megjelenik a sütőtök a boltokban. Az alábbi recepthez a legjobb a lopótök formájú kanadai sütőtököt választani; finom, édes húsú, levesnek, süti alapanyagnak is jó. | ||
| 19. sor: | 19. sor: | ||
=== Elkészítés === | === Elkészítés === | ||
# Hámozzuk meg, magozzuk ki és reszeljük le a nyers sütőtököt és az almát! | # Hámozzuk meg, magozzuk ki és reszeljük le a nyers sütőtököt és az almát! | ||
| − | # | + | # Csavarjuk rá fél citrom levét, így nem barnul meg és az íze is finomabb lesz. |
# A muffinhoz a szokásos módon verjük fel a tojásokat a cukorral, majd a vajjal, ebbe az elegybe reszeljük a meghámozott, friss gyömbért is. | # A muffinhoz a szokásos módon verjük fel a tojásokat a cukorral, majd a vajjal, ebbe az elegybe reszeljük a meghámozott, friss gyömbért is. | ||
# A lisztet a sóval, sütőporral és fahéjjal keverjük össze, majd öntsük bele a tojásos masszába. | # A lisztet a sóval, sütőporral és fahéjjal keverjük össze, majd öntsük bele a tojásos masszába. | ||
| − | # Ehhez adagoljuk hozzá a reszelt tököt és almát, majd | + | # Ehhez adagoljuk hozzá a reszelt tököt és almát, majd muffin-sütőformába kanalazzuk és 170 fokon 25 percig sütjük. |
== Tippek == | == Tippek == | ||
| 36. sor: | 36. sor: | ||
== Figyelmeztetések == | == Figyelmeztetések == | ||
| − | * Mivel a tök kemény, vigyázzunk a hámozásánál és reszelésénél a kezünkre | + | * Mivel a tök kemény, vigyázzunk a hámozásánál és reszelésénél a kezünkre! |
== Kapcsolódó források, hivatkozások == | == Kapcsolódó források, hivatkozások == | ||
A lap jelenlegi, 2013. október 24., 14:50-kori változata
[szerkesztés] Hogyan kell sütőtökös-gyömbéres muffint sütni?
Az ősz egyik legbiztosabb jele, ha megjelenik a sütőtök a boltokban. Az alábbi recepthez a legjobb a lopótök formájú kanadai sütőtököt választani; finom, édes húsú, levesnek, süti alapanyagnak is jó.
[szerkesztés] Lépések
[szerkesztés] Hozzávalók
- 2 tojás
- 10 dkg cukor
- 5 dkg puha vaj
- 2 kávéskanál reszelt gyömbér
- Fél citrom leve
- 15 dkg liszt
- Fél csomag sütőpor
- Egy csipet só
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- 20 dkg reszelt nyers sütőtök
- 2 alma
[szerkesztés] Elkészítés
- Hámozzuk meg, magozzuk ki és reszeljük le a nyers sütőtököt és az almát!
- Csavarjuk rá fél citrom levét, így nem barnul meg és az íze is finomabb lesz.
- A muffinhoz a szokásos módon verjük fel a tojásokat a cukorral, majd a vajjal, ebbe az elegybe reszeljük a meghámozott, friss gyömbért is.
- A lisztet a sóval, sütőporral és fahéjjal keverjük össze, majd öntsük bele a tojásos masszába.
- Ehhez adagoljuk hozzá a reszelt tököt és almát, majd muffin-sütőformába kanalazzuk és 170 fokon 25 percig sütjük.
[szerkesztés] Tippek
- Ebből az adagból 24 normál méretű muffin lett.
[szerkesztés] Amire szükséged lehet
- hozzávalók
- tepsi
- muffinforma
[szerkesztés] Figyelmeztetések
- Mivel a tök kemény, vigyázzunk a hámozásánál és reszelésénél a kezünkre!
