1 859
szerkesztés
Módosítások
→Figyelmeztetések
== Hogyan kell Sütőtökössütőtökös-gyömbéres muffint sütni? ==
[[Fájl:Muffin.jpg|right|http://szilvaszemmel.blogspot.hu/2012/10/sutotokos-gyomberes-muffin.html]]Az ősz egyik legbiztosabb jele, ha megjelenik a sütőtök a boltokban. Az alábbi recepthez a legjobb a lopótök formájú kanadai sütőtököt választani; finom, édes húsú, levesnek, süti alapanyagnak is jó.
=== Elkészítés ===
# Hámozzuk meg, magozzuk ki és reszeljük le a nyers sütőtököt és az almát!
# Cavarjuk Csavarjuk rá fél citrom levét, így nem barnul meg és az íze is finomabb lesz.
# A muffinhoz a szokásos módon verjük fel a tojásokat a cukorral, majd a vajjal, ebbe az elegybe reszeljük a meghámozott, friss gyömbért is.
# A lisztet a sóval, sütőporral és fahéjjal keverjük össze, majd öntsük bele a tojásos masszába.
# Ehhez adagoljuk hozzá a reszelt tököt és almát, majd muffinkapszlikba muffin-sütőformába kanalazzuk és 170 fokon 25 percig sütjük.
== Tippek ==
== Figyelmeztetések ==
* Mivel a tök kemény, vigyázzunk a hámozásánál és reszelésénél a kezünkre.!
== Kapcsolódó források, hivatkozások ==