1 100
szerkesztés
Módosítások
nincs szerkesztési összefoglaló
== Hogyan kell thai tésztát készíteni? ==
[[Fájl:Thai_teszta.jpg|right]]A thai tészta köretként és egytál ételként is fogyasztható. Nagyon finom és különleges, az elkészítése viszont meglepően egyszerű és gyors. Érdemes kísérletezni!
== Lépések ==
# '''Főzzük elő a tésztát!''' A spagettit sós vízben főzzük meg, de vigyázzunk, hogy ne főjön túl! Mivel a zöldségekkel is kicsit még össze fogjuk pirítani, ezért hagyhatjuk kicsit ropogósra.
# '''Pirítsuk meg a zöldségeket egy kis olajban!''' A répát, káposztát, hagymát tovább kell pirítani, mint a gombát, a szójacsírát vagy a bambuszrügyet, ezért először csak azokat tegyük a wokba! Ha már kezdenek pirulni, tegyük hozzá a többi zöldséget is!
# '''Pirítsuk össze!Mindent egybe:''' A megfőtt tésztát a már összepirult zöldségekkel keverjük össze a wokban, majd locsoljunk rá egy kis szójaszószt!
# '''Néhány percig tűz fölött forgassuk össze a tésztát és a zöldségeket!''' Ha nem elég sötét a színe, keverjünk hozzá még egy kis szójaszószt!
# '''Végső simítások:''' Sóval, borssal ízesítsük az ételt, majd ha készen van, tálaljuk fel frissen!
* A thai tésztát csirkével is elkészíthetjük, így egytál ételként is kiváló. A csirkemellet vágjuk apró kockákra, majd wokban egy kis olajon pirítsuk meg! Ezután jöhet rá a hagyma, a répa és a káposzta. Innentől az elkészítés menete ugyanaz, mint a sima zöldséges tésztának.
* Ha a receptben szereplő valamelyik zöldséget nem szeretjük, azt akár ki is hagyhatjuk. Ugyanakkor más zöldségekkel (pl. borsó, bébi kukorica, kínai kel) is bátran kísérletezhetünk.
* Érdemes mellé [[Illatos illatos omlós csirkévelcsirkét készíteni]] , a kettő együtt nagyon finom a thai tészta, érdemes kipróbálni.
== Figyelmeztetések ==