[[Fájl:étterem.jpg|right|200px]]Étterem és étterem között is vannak különbségek, de az elegánsabb vendéglőkben illik kifinomultabb viselkedést magunkra ölteni, és követni néhány alapvető szabályt. A francia eredetű „etiquette” szó a társadalom felső rétegének viselkedési elvárásait és merev szabályrendszerét jelenti. Az etikett betartásával jó benyomást tehetünk partnerünkre és az étterem személyzetére is, továbbá egyfajta ünnepélyességet kölcsönözhetünk az alkalomnak. Az illemszabályok elsajátításával egyben biztosíthatjuk, hogy kínos helyzetektől mentes élmény legyen az éttermi látogatásunk, amely közben végig magabiztosak lehetünk. Akár üzleti esemény, akár randevú, esetleg családi összejövetel az étkezés apropója, az alábbi viselkedési szabályokkal kellemes élményt szerezhetünk társaságunknak.