Főmenü megnyitása

Hogyankell.hu β

Módosítások

Csokit olvasztani

373 bájt törölve, 2023. május 15., 07:41
Források, hivatkozások
=== Csokiolvasztás mikrohullámú sütőben ===
# '''Törd fel a csokoládét''': Törd fel a csokoládét kisebb darabokra, és tedd egy mikrohullámú sütőben is használható tálba. A kisebb darabokra tört csokoládé könnyebben és egyenletesebben olvad.# '''Mikrohullámú sütőben olvasztás''': Helyezd a tálat a mikrohullámú sütőbe, és állítsd alacsony teljesítményre (a névleges teljesítmény kb. 20-30%-ra). Melegítsd a csokoládét 20-30 másodpercig, majd vedd ki és keverd meg.# '''Ismételd meg az előző lépést''': Ismételd meg a melegítést és keverést 15-20 másodperces intervallumokban, amíg a csokoládé teljesen fel nem olvad és állaga simává nem válik. Fontos, hogy ne melegítsd túl a csokoládét, mert a túl magas hőmérséklet tönkreteheti.# '''Használd fel a csokoládét''': Most, hogy a csokoládé felolvadt és megfelelő állagú, felhasználhatod a receptedben vagy díszítésre. 
== Tippek ==
== Források, hivatkozások ==
* [https://wwwfeelgoodfoodie.ghirardelli.comnet/recipe/how-to-melt-chocolate Ghirardelli Chocolate Company. (n.d.). / How to Melt Chocolate]* [https://www.kingarthurbakingbbcgoodfood.com/blog/2018howto/04/13guide/how-to-melt-chocolate King Arthur Baking Company. (n.d.). Goodfood: How to melt chocolate]* [https://www.tastingtablekingarthurbaking.com/cookblog/2023/02/national08/how-to-melt-chocolate Williams, F. (2017, November 13). How to Melt ChocolateKing Arthur Baking: 5 Easy Techniques. Tasting Table]* [httpsWe tried every method://www.bonappetit.com/test-kitchen/cooking-tips/article/melting-chocolate Saffitz, C. (2018, February 12). How to Melt Chocolate, This is the Right Way. Bon Appétit]* [https://www.bhg.com/recipes/desserts/chocolate/how-best way to-melt-chocolate/ Better Homes & Gardens. (n.d.). How to Melt Chocolate: 3 Easy Ways]
[[Kategória:Étel-ital]]
3 567
szerkesztés