1 100
szerkesztés
Módosítások
→Hogyan kell nudlit készíteni?
== Hogyan kell nudlit készíteni? ==
[[Fájl:nudli-keszites.jpg|right|250px]]
A nudli ugyanabból a burgonyás alaptésztából készül, mint a [http://www.hogyankell.hu/Szilv%C3%A1s_gomb%C3%B3cot_f%C5%91zni szilvás gombóc ] és a derelye. Olcsó, laktató és sokféleképpen variálható ételről van szó, ehetjük édes vagy sós „feltétekkel” is. A tapasztalt háziasszonyok a maradék főtt krumpliból, érzésre készítették az otthon fellelhető alapanyagokból. Az alábbi két receptváltozatot követve azonban kezdők is bátran nekiállhatnak nudlit készíteni.
== Lépések ==
* A nudli készítéséhez érdemes lisztesebb, kevésbé vizes burgonyát használni.
* Lisztből használhatsz réteslisztet, ez több nedvességet tud felvenni. Esetleg egy kevés búzadarát is tehetsz a tésztába, ez szintén javítja az állagát.* Ha nincs krumplinyomód, a megfőtt és kihűlt egész burgonyát reszeld le.
* A nudlit tálalhatod porcukorral, lekvárral, dióval vagy mákkal meghintve, de aki nem annyira édesszájú, fokhagymával vagy fűszerekkel ízesített tejföllel is eheti.
== Kapcsolódó videók ==
<youtube>IDEBd4_nHIchZQ</youtube> <youtube>fNqKCczW8lQ</youtube>
== Kapcsolódó források, hivatkozások ==